AGRO-partner · projektování · výstavba · robotizace
Všechno má své místo. Proč je návrh stáje stejně důležitý jako technologie
Novostavba, nebo rekonstrukce? To je jedna z prvních otázek, kterou musí řešit každý, kdo plánuje investici do stáje. Ve skutečnosti ale rozhodnutí začíná mnohem dříve – u technologie, prostorových možností, pohybu zvířat i lidí a budoucího fungování celé farmy.
Při plánování nové stáje je snadné začít od budovy.
Jenže moderní stáj není jen stavební objekt.
Je to soubor technologií a provozních vazeb, které musí společně fungovat každý den.
Dojení, krmení, ustájení, odkliz statkových odpadů, vnitřní klima, pohyb zvířat i práce obsluhy. Každé rozhodnutí v jedné části stáje ovlivní ostatní.
Základní pravidlo
Technologie musí při návrhu stáje předcházet stavbě.
Novostavba, nebo rekonstrukce?
Obě varianty mají své výhody.
Novostavba
U novostavby máme výrazně větší prostor pro návrh podle požadovaného provozu.
Lze od začátku řešit:
Výhodou je také možnost vytvořit provoz jako celek bez nutnosti přizpůsobovat se existující konstrukci.
Na druhou stranu novostavba obvykle znamená vyšší investiční náklady a větší nároky na pozemek.
Rekonstrukce může být překvapivě efektivní
Rekonstrukce naopak využívá to, co už na farmě máme.
To může být významná ekonomická výhoda.
Nemusí ale znamenat pouze částečnou opravu staré stáje. I stávající objekt lze při správném návrhu přizpůsobit modernímu robotickému provozu.
Klíčové je správně posoudit:
Výsledkem může být moderní a účelná robotická stáj i bez kompletní výstavby nového objektu.
Nejdříve technologie. Potom stavba.
Při návrhu robotické stáje je velmi snadné udělat opačnou chybu.
Nejdříve navrhnout budovu a až následně do ní začít umisťovat technologie.
Jenže například umístění dojicích robotů ovlivňuje:
Stejně tak automatický systém krmení vyžaduje jinou dispozici než klasické zakládání krmiva krmným vozem.
A odkliz statkových odpadů zase ovlivňuje spádování, kanály a konstrukční řešení podlah.
Proto je důležité všechny technologie řešit
už v prvotním konceptu.
Stáj není jen místo, kde jsou krávy
Stáj je pracovní prostředí.
Každý den se v ní opakují desítky činností:
A právě design stáje ovlivňuje, jak složitě a jak rychle se tyto činnosti budou provádět.
Dobře navržená stáj není jen otázkou toho, zda se do ní všechno „vejde“.
Musí být navržena tak, aby v ní fungoval každodenní provoz.
Pohyb krav je jedním z hlavních kritérií
U robotické stáje je třeba přemýšlet nad tím, jak se budou krávy pohybovat mezi jednotlivými částmi provozu.
ležet → žrát → pít → odpočívat → navštívit robot → vrátit se ke stádu.
Pokud je v některém místě zbytečná překážka nebo příliš úzký průchod, může ovlivnit pohyb celého stáda.
Proto se při návrhu řeší například:
Cílem není vytvořit co nejkratší cestu na papíře.
Cílem je vytvořit plynulý provoz pro zvířata i lidi.
Kam umístit robot?
To je jedna z nejdůležitějších otázek návrhu.
U robotické stáje neexistuje pouze jedno univerzální řešení.
V praxi lze pracovat s různými koncepty podle:
V projektových návrzích se proto objevují například varianty pro 6, 8 nebo 12 robotů, různé varianty dvojité separace, průjezdné i neprůjezdné stáje nebo kombinace roštových a lopatových systémů.
To je přesně důvod, proč nelze vzít jeden univerzální půdorys a pouze do něj „nasázet“ roboty.
Každý pozemek má jiný příběh
U novostavby navíc nezačínáme samotnou budovou.
Začínáme pozemkem.
To všechno může ovlivnit výsledný návrh.
Příklad: když rozhoduje orientace stáje
U jednoho z modelových projektů pro 240 dojnic a čtyři dojicí roboty byla novostavba umístěna do existujícího zemědělského areálu.
Pro stavbu byly využity plochy po dvou objektech, které již nebyly využívány a byly ve špatném technickém stavu.
Důležitá byla také orientace stáje.
Podélná strana byla navržena kolmo na směr převládajících větrů, což umožňuje využít přirozené větrání.
Zázemí s mléčnicí bylo umístěno u hlavního příjezdu, přípravna automatického krmného systému v návaznosti na sklady krmiva a systém odklizu statkových odpadů byl řešen automaticky.
Na první pohled jsou to možná drobnosti.
Ve skutečnosti právě takové detaily rozhodují o tom, jak bude farma fungovat dalších několik desítek let.
A co robotizace za provozu?
Ne každá farma potřebuje začít úplně od nuly.
Jednou z možností je také robotizace nebo modernizace stávajícího provozu za jeho běžného fungování.
To je ale projektově náročnější.
Je potřeba řešit například:
U některých projektů se proto neřeší kompletní změna stavby, ale pouze výměna technologie nebo změna konceptu provozu.
To může být pro farmu významná cesta, pokud nechce nebo nemůže investovat do kompletní novostavby.
Kolik může investice stát?
Jedno univerzální číslo neexistuje.
Cena závisí na velikosti stáje, konstrukčním řešení, míře rekonstrukce, technologii, počtu robotů, způsobu odklizu, krmení i dalších parametrech.
Modelové projekty z prezentace dobře ukazují, jak rozdílné mohou být jednotlivé investice.
Modelový projekt
Měcholupská a. s., farma Předslav
2022
424 dojnic
8 × Lely Astronaut A5
84 mil. Kč
47 mil. Kč
309 tis. Kč/ustajovací místo
Modelový projekt
ZOD Němčice
2021
228 dojnic
4 × Lely Astronaut A5
36 mil. Kč
23 mil. Kč
258 tis. Kč/ustajovací místo
Historický příklad
ZD Koryta
150 dojnic · 3 × Lely Astronaut A4 · stavba 6 mil. Kč · technologie 11 mil. Kč
A u farmy Číhaň činila v roce 2016 celková investice na ustajovací místo dokonce 55 tis. Kč.
Tyto historické příklady samozřejmě nelze použít jako dnešní cenovou kalkulaci.
Ukazují ale jednu důležitou věc:
podoba investice se může výrazně lišit podle konkrétního zadání.
Projekt nezačíná čtvercem na papíře
Dobrá stáj se proto nezačíná kreslit od obvodových stěn.
Začíná se otázkami:
Teprve potom vzniká dispozice.
Technologie má přednost před stavbou
To je možná nejdůležitější závěr celého návrhu.
Stáj není prázdná budova, do které následně vložíme technologie.
Technologie společně se zvířaty a lidmi určují, jak má budova vypadat.
ovlivní průchody.
ovlivní komunikace.
ovlivní konstrukční řešení.
ovlivní orientaci a otevřenost objektu.
ovlivní separace a manipulační prostory.
ovlivní prakticky všechno.
Stáj jako součást celé farmy
Poslední věc bývá při investici často přehlížena.
Stáj není samostatný ostrov.
Je součástí celého areálu.
Navazuje na:
Proto může být i dobře navržená stáj špatným řešením, pokud komplikuje provoz celého areálu.
Naopak správně umístěný objekt může zjednodušit každodenní práci.
Každý krok je důležitý
Při investici do stáje není nejdůležitější pouze rozhodnout, zda bude nová, nebo rekonstruovaná.
Důležité je najít řešení, které odpovídá:
pozemku, stádu, technologii, provozu i ekonomice farmy.
A především je potřeba věnovat dostatek času návrhu ještě předtím, než se začne stavět.
Protože některé chyby lze během stavby opravit.
Jiné už budou farmu ovlivňovat každý den.
Dobře navržená stáj usnadňuje práci, pohyb zvířat i fungování technologií.
A právě proto platí: Technologie má přednost před stavbou.
Vhodné umístění stáje usnadní fungování celého provozu.
Stáj není jen jeden objekt. Je jedním z dílů skládačky celé farmy.
Každý krok je důležitý.
Nejčastější otázky
Nejčastější otázky k návrhu stáje
Je lepší novostavba, nebo rekonstrukce?
Proč má technologie předcházet stavbě?
Lze robotizovat stávající stáj?
Kolik může investice do stáje stát?
Plánujete novou stáj nebo rekonstrukci?
Přijďte s námi probrat možnosti vašeho provozu.